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甘孜州2020年食品安全重點工作安排

中國甘孜門戶網站:www.879371.tw 2020年11月13日 來源:州市場監管局 字體:【 【打印文本】 分享到:

    2020年,全州食品安全工作要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,圍繞“全面小康決勝年”主題,堅持穩中求進工作總基調,不斷強化食品安全監管,深入開展食品安全專項整治,進一步提升全州食品安全治理能力和保障水平,不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。 

    一、全面落實食品安全黨政同責

    深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”、中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》和中共中央辦公廳、國務院辦公廳《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》要求,推動地方黨政領導干部食品安全責任落實。強化食品安全屬地管理責任,按照《甘孜州食品安全工作責任清單》履職盡責,有序推進各項工作。加強各級食品安全委員會及其辦公室統籌協調作用,嚴格執行《甘孜州食安委工作規則》,充分發揮食安委成員單位職能。持續推進全州食品安全黨政同責評議考核工作落實食品安全報告制度。將食品安全作為黨委會報告和政府工作報告內容。每年12月底前向上級黨委政府報告食品安全工作情況。及時總結提煉各地食品安全工作中好的做法,做好經驗推廣[各縣(市)黨委政府、相關州級部門按職責分工負責]

    二、持續強化食品安全源頭治理

    持續推廣農作物病蟲害綠色防控技術和農藥減量控害技術,主要農作物綠色防控覆蓋率達到30%,減少獸用抗菌藥使用量。嚴把農業投入品生產使用關,落實農業生產經營記錄制度、農業投入品使用記錄制度,指導農戶嚴格執行農藥安全間隔期有關規定,防范農藥殘留超標。圍繞鄉村振興戰略實施,制修訂州級農業地方標準。推進土壤污染狀況詳查工作,摸清污染地塊分布及其環境風險情況,開展污染地塊土壤污染風險管控與治理修復。持續開展鄉鎮級集中式飲用水水源地環境問題保護專項行動,完成鄉鎮級飲用水水源地環境問題整治。對獲得食品經營許可的食品經營者實施風險分級管理,完成率達到75%,餐飲服務單位“明廚亮灶”建設完成率達到100%。加強網絡食品、網絡訂餐安全監管,督促第三方平臺和入網商家依法經營,入網餐飲服務經營者的食品經營許可證公示率達到90%(州農牧農村局、州生態環境局、州市場監管局按職責分工負責)。 

    三落實生產經營者主體責任

    督促指導食品生產主體自查評價和問題整改,確保所有獲證企業(除停產外)自查報告率達到100%。鼓勵食品生產經營主體投保食品安全責任保險,推動保險機構積極開展食品安全責任保險,督促做好保險承保理賠服務工作。建立農產品產地準出和市場準入銜接機制,推行食用農產品合格證制度試行工作,引導規模生產經營主體開具合格證,明確主體責任,落實質量安全控制措施,嚴防不合格產品流出基地、進入市場。督促糧食收儲企業加強出入庫質量把關。督促宗教場所及大型宗教活動落實食品安全工作主體責任,大型宗教活動食品安全風險評估率達到100%。在開展“惠民購物全川行動”農村市場促銷活動中,引導活動組織者把控所參展(銷) 的食品及宣傳資料須符合國家有關政策、規定。不得展示展銷侵權及假冒偽劣食品。督促指導A級旅游景區、星級飯店、星級農家樂等企業全面落實食品安全主體責任,強化食品安全管理(州市場監管局、甘孜銀保監分局、州農牧農村局、州發展改革委、州民族宗教委、州商務合作局、州文化廣電旅游局按職責分工負責)。

    四、加強生產經營環節全程監管

    持續開展農牧區食品安全專項治理和食品小作坊治理提升三年行動。持續推進農牧區假冒偽劣食品治理行動,堅決取締“黑工廠”“黑窩點”和“黑作坊”。實施校園食品安全守護行動,嚴格落實學校食品安全校長(園長)負責制,將食品安全教育納入學校安全教育內容,深入開展校園食品安全專項整治,對學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園周邊餐飲門店及食品銷售單位實行全覆蓋監督檢查。實施“優質糧食工程”行動,完善糧食質量安全檢驗監測體系,嚴控收購、儲存環節糧食質量安全,持續推進產后服務體系建設。推進養老機構餐飲服務質量安全管理,落實養老機構餐飲供應全面持證經營(州市場監管局、州農牧農村局、州教育體育局、州發展改革委、州民政局按職責分工負責)。

    五、強化食品安全風險防控

    加強抽檢監測,組織實施食品安全抽檢計劃,加大重點區域、企業、品種、項目抽檢監測力度,擴大抽檢覆蓋面,提高問題發現率和不合格產品核查處置率,提高抽檢效能。力爭食用農產品和食品年抽檢量達到4批次/千人,食品評價性抽檢合格率達98%以上,抽檢不合格食品核查處置率達100%,及時公布食品抽檢信息。加強風險研判,建立健全食品安全風險研判制度,進一步創新風險研判方式,完善預警交流機制。常態化開展食品安全風險研判工作,掌握風險點和隱患問題,及時發布,有針對性的整改提升,讓監管跑在風險前面。做好網絡輿情研判,及時發現、分析研判各類苗頭性、傾向性問題,及時做好輿情深度分析和風險研判預警。加強應急演練,完善食品安全應急體系,健全應急處置方案,落實每3年至少開展1次食品安全應急演練。完善食品安全事件預警監測、組織指揮、應急保障、信息報告制度和工作體系,提升應急響應、現場處置、醫療救治能力[各縣(市)黨委政府、州食安委成員單位按職責分工負責]。

    六、嚴厲打擊食品安全違法違規行為

    抓細抓實新冠肺炎疫情防控工作,嚴厲打擊野生動物非法交易等違法行為,革除濫食野生動物陋習,切實保障人民群眾生命健康安全。加強糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品價格監管。持續開展食品安全領域專項行動,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,嚴格落實“處罰到人”要求,對再犯從嚴從重進行處罰。積極開展食品安全領域的民事、行政公益訴訟,探索懲罰性賠償訴訟請求。加強行政執法與刑事司法銜接,督促落實食品安全監督管理部門執法人員持證上崗制度和資格管理制度[各縣(市)黨委政府、州市場監管局、州農牧農村局、州林草局、州發展改革委、州公安局、州法院、州檢察院、州司法局按職責分工負責]。

    七、助推食品產業高質量發展

    以農畜產品精深加工等產業為重點,發揮好“大市場”資源優勢,主動參與、積極推進標準規范、品牌培育、知識產權保護、秩序規范和市場拓展等各項工作,助推產業轉型升級發展。加大服務指導力度,促進食品產業電子商務經營者加快發展。加大優秀農產品區域公用品牌和優質品牌農產品培育力度,推進優勢特色產業和現代農業園區冷鏈物流設施設備建設。實施國家級電子商務進農牧區綜合示范,引導企業在鄉鎮和農牧區建設升級服務網點。積極支持有條件能力的科研院所、大專院校、企業申報食品安全監測與風險評估科技創新平臺建設項目,開展食品安全關鍵共性技術研究和成果轉化[各縣(市)黨委政府、州食安委成員單位按職責分工負責]。

    八、構建食品安全共治共享格局

    強化輿論監督,充分利用電視、報紙、廣播和新媒體等媒介,加大對食品安全問題的曝光力度,推動食品安全工作有效落實。多措并舉提升食品安全群眾滿意度。實施“雙安雙創”示范引領行動,持續推進創建食品安全示范縣和農產品質量安全縣活動,總結推廣創建經驗。鞏固瀘定省級食品安全示范縣創建成果,做好九龍縣省級食品安全示范縣復審評價驗收和康定市、甘孜縣第三批省級食品安全示范縣創建迎檢工作。加強學校食品安全與營養教育,培養學生健康觀念和健康生活方式。組織開展食品安全宣傳周活動,加強對食品企業、法人和從業人員法律宣傳,以案釋法、以案普法,不斷增強遵法守法意識、誠信意識。完善投訴舉報和獎勵機制,落實舉報獎勵制度,鼓勵內部知情人舉報違法違規行為[各縣(市)黨委政府、州食安委成員單位按職責分工負責]。

    九、全面加強食品安全基礎建設

    健全食品和農產品質量安全財政投入保障機制,重點支持開展食品安全監督抽查、風險監測和農產品抽檢、信息平臺監管能力建設及農產品執法信息化建設,保障監管執法部門依法履職必需的經費和裝備。按照“放管服”和“證照分離”的改革要求,進一步規范生產許可流程,簡化許可程序,優化許可事項,完善市場準入和市場退出機制。貫徹落實《四川省城鄉垃圾處理設施建設三年推進方案》,指導縣(市)推進餐廚廢棄物處置設施規劃建設,持續抓好餐廚廢棄物無害化處理處置工作,探索餐廚廢棄物資源化利用;健全以州級檢驗機構為骨干、縣級檢驗機構為基礎的農產品質量安全檢驗檢測體系。建立食品、食用農產品安全追溯體系,逐步實現“從農田到餐桌”全過程追溯(州財政局、州市場監管局、州住房城鄉建設局、州農牧農村局按職責分工負責)。


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